Блины

Ржаные заварные блины идеально сочетаются с несладкими начинками и послужат отличным дополнением к праздничному столу на Масленицу! УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ мука ржаная 225 г мука пшеничная 100 г яйца 2 шт. кефир 400 мл сахар 2 ст.л. соль… Подробнее

Блины с припеком почему-то не так популярны, как блинчики с начинкой. А зря, ведь они так красиво выглядят. Предлагаем восполнить этот пробел и научиться их готовить. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 2 вареных яйца 4 пера зеленого лука соль, свежемолотый черный перец… Подробнее

Сочные, эластичные, с легким кисломолочным привкусом – делаются такие блины довольно легко и просто. Начинки к ним можно приготовить любые: как сладкие, так и нет, поскольку вкус самих блинов достаточно нейтральный. P.S. 1. Качество блинов во многом зависит от консистенции… Подробнее

Очень необычные блины с хрустящей карамелькой корочкой! Благодаря использованию сгущенного молока получаются сладкими, но не приторными и нежными. Как один из вариантов воскресного завтрака — просто отлично! УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ сгущенное молоко (не варенное) 200 г яйцо категории С0… Подробнее

Рецептов блинов очень много, но бабушкины блины на дрожжах вне конкуренции, потому что они получаются очень вкусные и нежные. УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 0,5 л яйца 1 шт. сахар 2 ст.л. сливочное масло 20 г дрожжи прессованые 10… Подробнее

Рецепт очень простой. Блинчики получаются ровными и нежными. Печь такие блинчики меня научила моя бабушка. УЧАСТНИК КОНКУРСА Выпечка: пироги, булочки, ватрушки x ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 3 стакан масло оливковое — 3 ст.л. сахар — 5 ст.л. яйцо — 3 шт. молоко — 1,5 л соль —… Подробнее

Это, конечно, блины для выходных. Если есть у вас в семье героическая личность, готовая встать раньше всех и поставить опару, чтобы блины были готовы к о-очень позднему завтраку, то вам крупно повезло. Кстати, пока опара поднимается, личность может еще немножко… Подробнее

Процесс заваривания делает блины при выпечке нервущимися 20 шт диаметром 20 см УЧАСТНИК КОНКУРСА Конкурс "Ваши лучшие блины" x ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 1.5 стакана Молоко — 250 мл Яйцо- 2 шт. Кипяток — 350 мл Масло (можно сливочное, растительное) — 1 ст.л. Сахар — 1.5… Подробнее

Блины выпечены по принципу марокканских толстых блинов bahrir, только приготовлены тоненькими. УЧАСТНИК КОНКУРСА Конкурс "Ваши лучшие блины" x ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 225 мл теплого молока 200 г семолины (можно использовать вместо семолины и муки просто высокобелковую муку — от 12%) 250… Подробнее

Вкусные, нежные блины с творогом запеченные в сметанной заливке с добавлением мака. УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 0,4 л яйца 2 шт. мука пшеничная 150 г масло растительное 1,5 ст.л. разрыхлитель 0,5 ч.л. сахар 5 ст.л. соль 1 щепотка(и)… Подробнее