1 порция 15 мин (ваши 15 мин)
Сытный салат с ветчиной, свежей зеленью, вареными яйцами и консервированным горошком — отличный вариант закуски на скорую руку. Для приготовления блюда нужно лишь отварить яйца, нарезать и смешать все компоненты. Минимум хлопот — максимум вкуса! Попробуйте!
Продукты (на 1 порцию)
Ветчина — 100 г
Горошек зелёный консервированный — 100 г
Яйца — 2 шт.
Лук зелёный — 50 г
Майонез — 35 г
Укроп свежий — 10 г
Соль — по вкусу
Пере чёрный молотый — по вкусу
Подготовьте ингредиенты по списку.
Вымойте и обсушите зелень. Отделите 1 веточку укропа и 1 ст. ложку консервированного горошка и сохраните для украшения салата.
Залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и варите 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду и полностью остудите.
Очистите яйца от скорлупы и нарежьте кубиками небольшого размера.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
Соедините все подготовленные ингредиенты (ветчину, горошек, яйца и зелень). Добавьте майонез.
Тщательно всё перемешайте. Добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец.
Салат с ветчиной, консервированным зелёным горошком и яйцами готов. Украсьте салат веточкой укропа, посыпьте оставшимся горошком и подавайте к столу. Приятного аппетита!
