Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём 4 порции 15 мин (ваши 15 мин)  

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём понравится любителям остренького. Нейтральный вкус пекинской капусты, кислинка яблока и острота маринованного имбиря — благодаря необычному сочетанию продуктов вкус блюда получается довольно-таки пикантным. Готовится салат быстро, так как ингредиенты не нужно предварительно отваривать или обжаривать.

Продукты (на 4 порции)

Крабовые палочки — 100 г

Капуста пекинская — 100 г

Имбирь маринованный — 25 г

Яблоко — 0,5 шт.

Огурец маринованный — 0,5 шт.

Масло подсолнечное — 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Крабовые палочки очистим от упаковочного материала и нарежем крупными кусочками.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Яблоки нарежем тонкими брусочками.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Маринованный огурчик нарежем брусочками.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Пекинскую капусту нашинкуем.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Соединим все подготовленные ингредиенты в миске. Добавим маринованный имбирь. По желанию его можно нарезать. Добавим чёрный молотый перец и соль.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Перемешаем салат и заправим маслом.

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём

Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, яблоком и маринованным имбирём можно подавать к мясной закуске, картофелю фри, гречке или рису.

russianfood.com