Блины

В этом блюде всё прекрасно — и подача, и вкус! Им можно украсить фуршетный стол, а можно подать и перед ужином, когда почти все гости уже собрались и ждут приглашения за новогодний стол. Вы можете пожарить креветки и испечь тарталетки накануне,… Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг жирной (больше 30%) сметаны 500 г филе подкопченной рыбы семейства лососевых (нерка, кижуч) 2–3 филе анчоусов 350 г пшеничной муки 2 ст. л. ржаной муки 4 яйца 1 бутылка (0,5 л) минеральной воды типа «Боржоми» 2 ст.… Подробнее

В кулинарии – как в браке. Если когда-то любимые блины вам вдруг надоели, кажутся пресными и скучными, есть стопроцентно верный способ «встряхнуть отношения». Добавьте в пшеничную муку немного гречневой – и вуаля! Как будто это совершенно другое блюдо, и не… Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 1 ст. л. сахара щепотка ч. л. соли 1 стакан горячей воды 1 стакан муки 2 стакана кефира растительное масло для выпекания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром в… Подробнее

Если вы замените часть ржаной муки пшеничной, выпекать блины будет значительно проще. И по вкусу они будут более привычны, а значит понравятся многим. ИНГРЕДИЕНТЫ 700 мл. молока 400 г. ржаной муки 15 г.сливочного масла 5 яйца 20 г. свежих дрожжей 25… Подробнее

Зимой хочется блинов! Горячих, сытных, невероятно вкусных! Предлагаю приготовить блины по моему любимому рецепту — блинчики получаются тонкие, нежные, эластичные. УЧАСТНИК КОНКУРСА Зимняя еда x ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 2 шт. молоко холодное — 2 ст. кипяток — 2 ст. мука — 2 ст. соль- ½… Подробнее

Для меня это самый простой и легкий рецепт приготовления блинчиков! Пользуюсь этим рецептом уже не первый год и ни когда он меня не подводил! УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 1 стакан вода 1 стакан дрожжи сухие 6 г соль… Подробнее

Эти блины получаются очень сытными, их можно подавать с сиропом, медом или вареньем ИНГРЕДИЕНТЫ 260–270 г муки 200 мл молока 1 большое яйцо 300 мл газированного лимонада (Sprite, 7Up) 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сахара 2 ч.… Подробнее

ИНГРЕДИЕНТЫ перец – по вкусу нарезанный зеленый лук – 3 ст. л. соль – по вкусу петрушка свежая нарезанная – 4 веточки мука – 140 г + 1 ст. л. масло сливочное – 80 г масло растительное – для обжаривания… Подробнее

Рецепт хорош тем,что тесто вы можете приготовить с вечера,а утром потратить немного времени и стопка горячих вкусных блинов уже на вашем столе.С Масленицей друзья! УЧАСТНИК КОНКУРСА Масленица x ИНГРЕДИЕНТЫ мука 500 г молоко 500 мл вода теплая 350 мл свежие… Подробнее