Закуска очень простая, готовится быстро и очень вкусная. Украсит любой новогодний стол.
Ингредиенты для «Закуска из яиц»:
-
Яйцо куриное
—
3 шт -
Сметана
—
1 ст. л. -
Горчица
—
1 ч. л. -
Соус
(соус Чили ½ ч. л.)
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Орехи грецкие
—
по вкусу -
Паприка сладкая
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Закуска из яиц»:
Желтки отделить от белков и выложить в формы (у меня круглые для кексов).
Взять глубокую форму, другого размера, большого, поставить в неё форму с яйцами, налить 0,5 л воды.
Сверху закрыть всё фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 13-15мин. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
Взять 3 запеченых желтка, добавить сметану, горчицу, соус Чили, соль.
Размять всё вилкой до однородности.
Массу поместить в кондитерский мешок с насадкой.
Отсадить массу на яичный запечённый белок и сверху украсить грецким орехом и паприкой.
Можно подавать на стол.
Приятного аппетита! Всех с наступающим новым годом!
1
2
